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們通常會在酒吧、餐廳和家庭聚會上品嘗啤酒，并且非常注重啤酒的搭配和飲用方式。 總之，比利時啤酒是一種特的文化和傳統，無論您是啤酒愛好者還是初學者，都值得一試。
有些人天生就有奇怪的口味：臭豆腐、霉芝士……這些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉絲。然而，人們對于甜的愛好和對于苦的憎恨卻是一致的。從進化學角度講，這是有道理的。許多苦味的東西并沒有什么營養價值，不毒死人就不錯了，所以這種偏好其實保護了我們自己。只要放一點苦的東西在舌頭上，我們就會不由自主地吐出來，或是分泌大量唾液把它沖淡。如果直接注入一些無害的苦味東西到胃里，大部分人會立刻開始惡心。
精釀啤酒，這種啤酒添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都的啤酒，正被越來越多人推崇。美國、英國、德國等傳統啤酒大國是這樣，連中國、日本這樣的亞洲國家也出現了這個苗頭。
